近年注目を集めている、 身体にも自然にも優しいオーガニックワイン。
標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック。

クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。

クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。

香ばしいカシスと素朴ななめし香が特長。肉付きの良い口当たりで、黒コショウの余韻が楽しめる。

中華に合うワイン！
黒コショウを想わせるパンチのある味わいが特徴のマルベックは、甜麺醤やオイスターソースを効かせたしっかりとした味わいのチンジャオロースとよく合います。また、クマのマルベックはオーガニックで造られるため、若干のピーマンを想わせる青い香りがありますが、チンジャオロースの具材であるピーマンと非常によくマッチします。

■種別；赤
■規格（内容量）：750mｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：ミディアム
■産地（国）：アルゼンチン
■産地（地方）：アルゼンチン
■最終加工地：アルゼンチン
■原材料：マルベック１００％