業務用ワインの専門店 ワインの通販はfisワイン倶楽部（フィスワインクラブ） 8,800円（税込）以上のお買い上げで送料無料！

インポーター主催の試飲会へ参加して、来日生産者と直接会話をし、産地の気候・風土（テロワール）など情報を収集しながらワインの発掘を行っています。

インポーターや来日した生産者が、おすすめワインのサンプルを持って弊社を来店してくれます。試飲会とは異なり、じっくりと腰を据えて試飲をして、美味しいワインを発掘します。

シャンパーニュの来日生産者試飲セミナーに参加した時の様子です。

自社の歴史や産地の気候、畑の土壌、求める味わいのスタイル、シャンパーニュの多様性など盛りだくさんなセミナーでした。

テイスティンググラスはシャンパングラス（フルートグラス）ではなく、あえて白ワイン用グラスを使用することで、より香りが豊かに立ち上り、酸が穏やかになり、果実味と余韻が増幅して感じられます。

直接、ワイン産地を訪問した様子（画像の畑は北海道の空知）。畑の様子や醸造施設を見学して、テロワールを感じてきます。

こちらは、ボルドーの高額な銘醸ワインの試飲セミナーに参加をした際の様子です。普段なかなか口にすることのないワインの試飲が出来、勉強になりました。