●商品説明
無名だった産地ルイイを世界に広めた、
【クロード　ラフォンを代表するワイン】
現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。トップクラスのサンセールやプイイ　フュメに近い味わいを持っています。畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。標高は120mで、北西から南東向きです。平均樹齢は29年（1990年植樹）。9月初めに機械で収穫します。収穫量は45hL/ha。振動するテーブルで選別します。

プレマセラシオンはしません。除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。低温で、12～24時間清澄させます。18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。ろ過し、清澄します。瓶詰し、1ヶ月熟成させます。淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。

フレッシュな柑橘系果実を想わせる香りがあり、スッキリ感とふくよかさ、酸とほろ苦さが感じられます。

＜評価＞
ルイイを代表する生産者として、様々なガイドに掲載。
ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で最良の生産者のひとつ。

■種別
白
■規格（内容量）
750ｍｌ
■販売単位
本
■ケース入数
12本入
■味わい
●辛口
■産地（国）
●フランス
■産地（地方）
●ロワール
■最終加工地
●ロワール
■原材料
●ソーヴィニヨンブラン100％