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商品番号:X307416
ペルナン ヴェルジュレス 1er フィショ 2007 テールジュレス
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市場であまり見かけないヴィンテージブルゴーニュワイン!
紅茶や甘草、スパイス、なめし皮、リキュールを想わせる香りがあり、溶け込んだ穏やかな酸とミネラル、淡いだしのような風味が感じられます。
ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方 ブルゴーニュ地方 ブルゴーニュ地方は北緯46°~48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。
ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。
またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。
ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。
■種別:赤
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:12本入
■味わい:ミディアムボディ
■産地(国):フランス
■産地(地方):ブルゴーニュ
■最終加工地:ブルゴーニュ
■原材料:ピノノワール100%
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