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商品番号:X307143
ミュスカデ セーヴル エ メール 21 フォリエット
数量
澱と共に寝かす「シュール リ」 ロワール名物の白ワイン
土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15~18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9~12月末まで、3ヶ月のシュール リを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っており、伝統的なフルートボトルに詰めています。
■種別
白
■規格(内容量)
750ml
■販売単位
本
■ケース入数
12本入
■味わい
●辛口
■産地(国)
●フランス
■産地(地方)
●ロワール
■最終加工地
●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
■原材料
●ムロン ド ブルゴーニュ100%
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