●商品説明
ヴォーヌ・ロマネ村のピノノワール100％で造られる
果実感重視のコトー・ブルギニヨン・ルージュ。
100％除梗。果実はほとんど破砕せず、10℃で7⽇間の低温浸漬。天然酵⺟使⽤。 発酵の間、櫂⼊れはあまりしません。発酵後、ルモンタージやピジャージュを優しく⾏いながら、 32℃で約5⽇間の果⽪浸漬。澱引きせずに、16〜18ヶ⽉の樽熟成させます。

凝縮感ときめ細かいタンニンがクラスを超えた味わい。 ジャン・タルディのスタイルがお⼿頃に楽しめる１本。ヴォーヌロマネのトップドメーヌであり、しっかりとした酸とミネラル感、果実味豊で透明感のあるピュアな味わいです。

■種別：赤
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：ミディアム
■産地（国）：フランス
■産地（地方）：ブルゴーニュ
■最終加工地：ブルゴーニュ
■原材料
ピノノワール100％