最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。ピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現した、骨太な果実味とミネラル感溢れる精緻な味わい。

200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレール。ヴィンテージ・ブリュットは複雑な香りをもつピノ・ノワールをベースに、平均４年にも及ぶ木樽での熟成を経て造られるため、肉厚な果実味とエネルギーに満ちた余韻をお愉しみいただけます。
 

こちらは、醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン氏が「優れたブドウ畑だけが持つ純粋さ、上品さ、繊細さといった要素を、ルイ・ロデレールの偉大なテロワールからバランスよく引き出したワイン。」と語る、ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ。ランス山脈のピノ・ノワールが持つ多彩な魅力や、ヴィンテージならではの個性が十分に発揮されています。 

使用するブドウは、北東向きの畑でゆっくりと熟すので、熟成が開始した段階ではまだ閉じた状態であることもありますが、木樽で時間をかけて熟成させることでその個性は発揮され、凝縮さ、洗練さが増していきます。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％のブレンド。全体の30％はマロラクティック発酵を行わず、オークの大樽で熟成させます。ブリュット・ヴィンテージは専用のセラーで平均4年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに6ヵ月間の熟成。瓶詰めしてからさらに6ヵ月の熟成が行われます。

また、化粧箱に描かれているのは、ブドウの生育において欠かせない光合成という重要な役割を含む、様々な機能を担うブドウの「葉」。「葉が多いと日光からブドウの実を守りやすくなりますが、一方で葉の成長にも養分が使われるため、ブドウの実に十分な栄養がいきわたりません。その微妙なバランスを常にとれるよう、ルイ・ロデレールはブドウの樹1本1本を注意深く手作業で管理している」ということを表現しています。

第一印象は芳醇かつ豊か。濃厚感と凝縮感に甘みと酸味が加わることで上品さが増し、最後はヴェルズネ産の良質なピノ・ノワールがしっかりと融合。フルーツのシロップ漬け、アーモンドペースト、焼いたパン、ホワイトチョコレート、キャラメルなどを感じる生き生きとした味わい。肉厚な果実味とエネルギーに満ちた味わいをこの機会にぜひお愉しみください。

ヴィンテージ情報
シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。

味わい
外観は黄金色の色調。グラスに注ぐと、リンゴや洋ナシなどの果実のアロマに、軽くローストしたナッツやハチミツのニュアンスが立ち上がります。口に含むと、きめ細かな泡が口中に広がり、豊かなアタックが印象的。美しい酸味と豊富なミネラル感が全体にエレガンスを与え、繊細ながらも奥行きのある味わいにまとめています。コクのある芳醇な果実味が、余韻まで心地よく感じられる美しい仕上がりです。

■種別:泡
■規格（内容量）:750ｍｌ
■販売単位:本
■ケース入数:6本入
■味わい:辛口
■産地（国）:フランス
■産地（地方）:シャンパーニュ
■最終加工地:シャンパーニュ
■原材料:ピノ・ノワール（70%）シャルドネ（30%）