オーブの新世代達が今最も熱い視線を注ぐピノ・ブランは、現地で大きなムーヴメントになりつつあります。

ビュクスイユ村の名門ルブロン・ルノワールも、終戦直後にピノ・ブランを植え、長らくブレンド用に使用してきました（スパイシーな風味とコクを与えます）。2003年から2人の息子に世代交代し、同年、オーブの若手のリーダー格でもあった兄マチューのたっての希望によって、樹齢60年に達したピノ・ブラン100%による特別キュヴェへの取り組みを開始しました。

しかしながら翌2004年1月、無事ビン詰めを終えたマチューは、その1週間後、自動車事故で帰らぬ人となりました。25歳の若さでした。彼の意志は弟のジュリアンに引き継がれ、「デジール・ド・マチュー」（マチューの願い）と名付けられた年産約2000本の作品が完成しました。

オーブのRMの魂とも言えるこのキュヴェは、セカンド・ヴィンテージが「ギド・アシェット」で評価されたりフランスのワインショップがこぞって取り扱いを開始するなど、現地で大きな注目を集めています。

柑橘系果実やブリオッシュを想わせる香りがあり、きめ細かな泡立ち。フルーティーで適度なボリューム感があり、バランスが取れています。

■種別:泡
■規格（内容量）:750ｍｌ
■販売単位:本
■ケース入数:6本入
■味わい:辛口
■産地（国）:フランス
■産地（地方）:シャンパーニュ
■最終加工地:シャンパーニュ
■原材料:ピノノワール　60％、シャルドネ　20％、ピノブラン　20％